A 1380 metros de altitude, na Lavoura do Cruzeiro, existe um ponto onde o olhar alcança longe.
Dali, a paisagem se abre para as montanhas e revela uma vista privilegiada do Pico do Boné,
como se estivéssemos a poucos passos de seu cume.
Este café é cultivado e colhido pela família do meu tio Didi, em um ambiente cercado por mata
nativa e pela sonoridade viva da natureza: o canto da araponga, o eco das cigarras e o
movimento constante do vento entre as árvores.
Produzido pelo processo Cereja Natural, este café amadurece lentamente, preservando a
doçura e a intensidade do fruto.
O nome Liberdade nasce dessa paisagem aberta, onde o horizonte parece não ter limites.
Mais do que um café, é um convite para respirar fundo e experimentar, na xícara,
a sensação de estar entre montanhas.
